Nos services
NOS PAINS
- Nos farines proviennent de Coinsins, Francis Jaggi et des Moulins de la Vaud à Aubonne. Elles renferment moins de gluten
- La majorité de nos pains sont travaillés
à base de levain naturel
de notre propre fabrication et ne contiennent que
très peu de levure
NOS SNACKS & SANDWICHES
- Ils sont élaborés à partir de recettes constitués de produits frais
- Les viandes et le poulet proviennent de Suisse. Le canard est français et les œufs de Marchissy, M. Bovy
- Fruits
et
légumes
de l’épicerie à Prangins, M. Clivaz
NOS PÂTISSERIES
- Aucune poudre aromatique ! Que des fruits frais ! Les chaussons aux fruits sont produits également à base de fruits frais
- Toutes les bases sont de notre fabrication (pâtes sablées, crèmes etc..)